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Un viaggio culinario
di cuore e territorio

tradizione

culinaria

partenopea

A Napoli, la cucina è famiglia, è casa: un intreccio di profumi e sapori che restano impressi nella memoria. Ed è con questa visione che il giovane chef Antimo assieme alla sorella Raffaella, circondati dall’amore familiare, hanno fondato la Trattoria del Golfo, un classico rifugio nel cuore di Napoli.

Qui, la vera essenza partenopea si rivela attraverso i sapori del mare e un’accoglienza senza pari, invitando tutti a scoprire la tradizione culinaria in un luogo dove storia e cucina si fondono armoniosamente.

Un sogno

che parte
da lontano

Il sogno nel cassetto della famiglia Silvestre nasce da una storia di passione e dedizione: Enzo e la moglie, hanno iniziato la loro avventura come proprietari di una tabaccheria, ma hanno sempre coltivato il desiderio di aprire un ristorante. Con impegno e amore, sono riusciti a trasformare questo sogno in realtà, coronando così un percorso di vita condiviso. Circondati dall’amore familiare e sostenuti dall’eredità di Enzo, Antimo e Raffaella continuano a onorare queste radici, facendo della Trattoria del Golfo un autentico rifugio nel cuore pulsante di Napoli.

il menu

Il menu racconta tutta la tradizione gastronomica partenopea: gli ingredienti di prima qualità, accuratamente selezionati, sono trasformati in antipasti, primi, secondi e dolci frutto di antiche ricette, riprodotte fedelmente oppure sapientemente rivisitate, per renderle più al passo coi tempi. Anche la carta dei vini rispetta la tradizione: sono tutte eccellenze regionali, oltre qualche amaro fatto in casa.


Affidatevi allo staff di sala e cucina, che con i loro gesti rituali e cortesi vi accompagnerà nella scoperta di una napoletanità genuina, sempre più difficile da trovare.

Visualizza il menù

il pensiero dello chef

Il nostro chef, crea meraviglie culinarie che ridefiniscono i confini della creatività rispettando lo spirito della tradizione.

La passione per la cucina mi ha profondamente radicato nelle tradizioni culinarie di Napoli. Cresciuto tra le mura della cucina di mia nonna, respirando i profumi che pervadevano la nostra casa, ho imparato a valorizzare questi aromi e gusti, arricchendo il mio stile culinario. Questa profonda connessione con la cucina napoletana mi ha permesso di amare profondamente ciò che faccio, e di trasmettere questa passione ai miei clienti attraverso ogni piatto che preparo.

Antimo Silvestre

il ristorante

I llocale, che ha subito lavori di trasformazione radicale nel 2023, è situato in Via Santa Brigida 56 nel pieno cuore di Napoli

Questa strada si distingue per la sua vicinanza a monumenti storici e architettonici che narrano secoli di storie, cultura e arte, creando un affascinante contrasto con l’atmosfera accogliente e familiare della trattoria.

Il locale, ha un’ampio patio esterno dove accogliere i suoi clienti sia d’inverno che d’estate e all’interno due sale, una sala al piano superiore e una al piano inferiore che può essere adibita ad eventi privati e feste.

Il design interno sposa uno stile moderno e minimalista, con un attento uso dei colori dell’ottanio e del giallo, che richiamano il sole e il mare della Campania, creando un ambiente che è sia rilassante che stimolante.

La passione per la cucina, l’attenzione al dettaglio e il desiderio di offrire un’esperienza memorabile sono le nostre prerogative e coccoliamo ogni singolo cliente.

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TableBooking








    Via Santa Brigida, 56 Napoli
    Aperti tutti i giorni 12:00 – 15:30  | 19:00 – 23:30
    Giorno di chiusura: martedi
    081 1924 7380 | info@trattoriadelgolfo.com