Il menù racconta tutta la tradizione gastronomica partenopea: gli ingredienti di prima qualità, selezionati da Enzo e la sua famiglia, sono trasformati in antipasti, primi, secondi e dolci frutto di antichericette, riprodotte immutate.
Ad accompagnare il pasto c’è la carta di vini: tutte eccellenzeselezionate con cura, oltre qualche amaro fatto in casa. Lo staff di sala e cucina, con i suoi gesti rituali e cortesi, vi accompagnerà nella scoperta di una napoletanità che è cucina, che è famiglia, è casa.