トラットリアにディーヴァ現る：ソフィア・ローレンへのオマージュ

Trattoria del Golfoでは、思い切って大きなことをやってみました。なんと、女王の中の女王、私たちのソフィア・ローレンに着想を得たフォトシュートです！
この日ばかりは、ラグー（ナポリ風の肉の煮込みソース）の香りと笑い声に代わって、フラッシュ、ディーヴァのポーズ、満面の笑みが主役に……まさに彼女のように。誰よりも美しく、通りかかれば人々が振り返って「ウエ（おや）、あれは誰？ソフィア・ローレン？」と言わずにはいられない、あの人のように。

私たちが恋した映画の世界を少しでも持ち込みたいと思い、ごちそうが並ぶテーブルと、恋愛映画以上にくらくらさせる料理に囲まれて撮影しました。ナポリの黄金時代の雰囲気を再現しながら、笑ったり、「ケ・ベッラ・グアリオーナ！」（なんて美しい娘さん！）と声をかけたり、そしてスパゲッティを一皿……これにはソフィアだって抵抗できないはずです！

撮影の合間には、名作映画のようにパスタを投げてみようとする人まで現れましたが、すぐにおばあちゃんに叱られました。「グアリュ（みんな）、ここは食べる場所よ、遊ぶ場所じゃないの！」
Trattoria del Golfoでは料理は真剣そのもの。でも笑顔は欠かしません。そして食後のパスティエラ（ナポリの伝統菓子）のひと切れも。ここではそれがお約束です。

ソフィア・ローレンにオマージュを捧げたのは、正直に言えば、私たちもみんな少しずつ彼女のようだと感じているからです。美しく、飾らず、そしてとびきり大きな心を持っている、と。それに彼女自身も言っていました。「今の私があるのは、すべてスパゲッティのおかげ」と。
それなら、ぜひ皆さんも見にいらしてください……そして何より、食べにいらしてください！

ギャラリーをのぞいて、いつの時代も色あせないナポリの香りと味と思い出をめぐる旅をお楽しみください。思わず笑顔になったなら、なおうれしいことです。それはもう、皆さんがちょっぴりこの家の一員になったということですから！

Trattoria del Golfoの本当のスターは皆さんです。そして覚えておいてください。よく食べる人は百歳まで生きる……しかも素敵な笑顔で！