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Der Ort
Zwischen dem San Carlo und der Galleria Umberto I
Familien-Trattoria im Zentrum Neapels: Fang des Tages, neapolitanische Rezepte, Weine aus Kampanien. Via Santa Brigida 56, nahe Teatro San Carlo.
Neapolitanische Fischküche, wenige Schritte vom San Carlo
Familie Silvestre kocht den Fang des Tages nach Rezepten aus den Quartieri Spagnoli, dem Spanischen Viertel. Via Santa Brigida 56, Ecke via Verdi, direkt neben der Galleria Umberto I.
Die Familie
Eine Trattoria in Familienhand, vom Markt auf den Teller
Enzo und seine Frau stammen aus den Quartieri Spagnoli. Heute steht ihr Sohn Antimo am Herd, der bei seiner Großmutter in der Küche groß geworden ist; an seiner Seite seine Schwester Raffaella. Der Fisch kommt jeden Morgen, und die Karte wechselt mit dem Meer.
Antimo SilvestreKüchenchef, verantwortet die Weinkarte
Das Meer
Die Karte folgt dem Meer
Der Fisch kommt jeden Morgen, und die Küche richtet die Tagesgerichte nach dem Angebot des Marktes: rohe Meeresfrüchte, Frittiertes, Pasta und Hauptgerichte aus dem Meer.
Das Lokal
Terrasse, zwei Gasträume und einer ganz für Sie
Das 2023 renovierte Lokal hat eine Terrasse zur Straße und zwei Gasträume in den Farben des Golfs: Petrol wie das Meer, Gelb wie die Sonne.
Von der heutigen Karte
Die Gerichte, die am häufigsten bestellt werden
Jedes Gericht hat eine Geschichte
Zu jedem Rezept auf der Karte erfahren Sie, woher es stammt und wie man es in Neapel isst.
Unsere Pasta e fagioli alla pescatora – Pasta mit Bohnen und Meeresfrüchten
Pasta mista entstand aus den Resten am Boden der Fässer mit loser Pasta, die man zusammen verkaufte: Früher nannte man sie „munnezzaglia“.
Zum Gericht · € 16
Reservierung
Ihr Tisch, wie Sie es wünschen
Auf WhatsApp antworten wir während der Öffnungszeiten. Für Gruppen von mehr als 10 Personen rufen Sie uns am besten an.
Aus dem Blog
Alle Artikel Geschichten, Rezepte und Neuigkeiten
Häufige Fragen
Vor Ihrem Besuch
Liegen Sie in der Nähe des Teatro San Carlo?
Ja: Die Via Santa Brigida 56 liegt nur wenige Gehminuten vom Teatro San Carlo, von der Piazza del Plebiscito und von der Galleria Umberto I entfernt.
An welchem Tag haben Sie geschlossen?
Ruhetag: Dienstag. Die aktuellen Öffnungszeiten finden Sie auf der Seite „Anfahrt“.
Wie weise ich auf eine Allergie hin?
In der Speisekarte sind bei jedem Gericht die Allergene angegeben, und Sie können alles ausblenden, was Sie nicht vertragen. Sagen Sie es bei der Bestellung trotzdem unserem Personal.
Kann man einen Raum für eine Feier reservieren?
Ja, den unteren Gastraum können Sie für private Veranstaltungen buchen. Schreiben Sie uns per WhatsApp oder rufen Sie uns an, und wir senden Ihnen ein Angebot.
Wie viel kostet das Gedeck?
Das Gedeck kostet € 2,00 pro Person.